Lottó szelet recept
A Lottó szelet hozzávalói:35 dkg liszt
15 dkg zsír vagy 20 dkg Rama margarin
10 dkg cukor
3 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom lereszelt héja és kifacsart leve
annyi tej, amennyit felvesz
kakaó
50 dkg meggy
20 dkg porcukor
16 dkg darált dió
A Lottó szelet elkészítési módja:
A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy a Rama margarinnal elmorzsoljuk, majd a cukrot, a 3 tojássárgáját, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat adjuk hozzá, és annyi tejjel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. Két részre osztjuk, az egyik felébe kakaót teszünk és kinyújtjuk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük a kakaós lapot, és sűrűn kirakjuk a kimagozott meggyszemekkel. Erre rátesszük a sárga lapot, majd a következő tölteléket tesszük rá: 3 tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verünk, citromlevet és darált diót teszünk bele, majd rákenjük a tészta tetejére és megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk a sütemény tetejét.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. dec. 3. 08:58
A lottó szelet elkészítési módja és hozzávalói.