Kurkumás mexikói rizs recept
30 percA Kurkumás mexikói rizs hozzávalói:
Adagonként:
10 dkg rizs
5-6 dkg mexikói zöldségkeverék
1 ek. étolaj
1 ek. sertészsír
1/2 mk. őrölt kurkuma
ízlés szerint: só, őrölt bors, petrezselyemlevél
A Kurkumás mexikói rizs elkészítési módja:
A zsiradékokon 5 percig előpirítottam a megmosott rizst, majd a zöldségkeveréket is hozzáadtam és további 5 percig együtt pirítottam. Ezután felöntöttem 2-szeres mennyiségű vízzel, fűszereztem és kb. 20 perc alatt fedő alatt kis hőfokon készre pároltam. Ezúttal sült sertésoldalassal és sült virslivel tálaltam.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2023. jún. 9. 13:06
A kurkumás mexikói rizs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.