Fűszeres krumplipüré recept
30 percA Fűszeres krumplipüré hozzávalói:
0,5 kg krumpli
2 dl tej
5 dkg vaj
ízlés szerint: só, őrölt bors, őrölt kömény, szárított petrezselyemlevél, őrölt szerecsendió
A Fűszeres krumplipüré elkészítési módja:
A krumplipüré elkészítéséhez megmostam, meghámoztam a krumplit, majd apró kockára vágtam. Egy fazékba feltettem annyi vizet, amennyi épp ellepte. Ízlés szerint sóztam, és puhára főztem. Amikor a krumpli megpuhult, leszűrtem a főzővizet. Hozzáadtam a vajat, és krumplitörővel összetörtem. Hozzákevertem annyi forró tejet, amennyit felvett. Egy csipetnyi őrölt borssal és szerecsendióval, őrölt köménnyel és petrezselyemlevéllel ízesítettem. Ezúttal rántott csirkemellel, rántott kockasajttal, rántott palacsintával és rántott virslivel tálaltam.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2023. máj. 29. 13:15
A fűszeres krumplipüré elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.