Karfiolpörkölt2 recept
30 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Karfiolpörkölt2 hozzávalói:1 nagy fej karfiol,
2 db. lilahagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 tk. TAMARI,
1 tk. őrölt pirospaprika
2 ek. pirított-liszt,
1 ek. olívaolaj,
1 kk. BIOvegeta
A Karfiolpörkölt2 elkészítési módja:
A karfiolt kisebb rózsákra szedjük, és egy kis olívaolajon 1-2 percig pároljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon a karfiollal megpároljuk. Megszórjuk a pirospaprikával, felengedjük 1 dl-nyi vízzel. Belekeverjük az apróra metélt fokhagymát és a fűszereket, egy kicsit össze rogyantjuk.
Hagyományos pörköltkörettel tálaljuk. Pl. barnarizs, baszmati rizs, hajdina, stb.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: apokrif, 2007. szept. 6. 08:31
A karfiolpörkölt2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.