Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole) recept
30 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
A Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole) hozzávalói:1 db éret avokadó
4-5 gerezd fokhagyma
½ tk. római kömény por (ha más nincs, a köménypor is jó)
1 kis citrom, vagy lime leve (jobb a lime-lé, de a citromlé is megteszi
4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás
maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél
TAMARI
A Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole) elkészítési módja:
- Az érett avokádót a mag mentén vágjuk ketté, kanalazzuk ki a húsát. Keverjük jól össze a hozzávalókkal.
Azonnal is fogyasztható, de jobb ha egy kicsit hagyjuk összeérni.
A krémet kenhetjük kenyérre, pirítósra, zöldségszeletekre.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: apokrif, 2007. szept. 3. 21:11
A guacamole (kb. ejtsd: gvákamole) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.