Joghurtos csirke recept




Fogyókúrás recept
Hozzávalók 4 személyre:
2 csirkemell
2 dl joghurt
2 fokhagymagerezd
só őrölt bors
1 késhegynyi kurkuma
1 mokkáskanál gyömbér
1 mokkáskanál pirospaprika
A Joghurtos csirke elkészítési módja:
A csirkemellet kicsontozzuk, börét leszedjük a kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd megszárítjuk. A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a fűszerekkel meg a összetört fokhagymával. A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán át a hűtőszekrényben pácolódni hagyjuk. Mikrozható tálra tesszük, lefedjük, és mikrohullámú sütőben 750 wattal 10 percig pároljuk. Ha ennyi idő alatt nem puhulna meg, 3-4 percre még visszatesszük. Természetesen a pácolt csirkemelleket kevés olivában (2 szelet húshoz kb. 1 kanál olajat, használjunk )is kisüthetjük, így azonban egy kicsit kalóriadúsabb lesz az étel. Először fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul, ha szükséges öntsünk rá egy kis vizet, majd a fedőt vegyük el és pirosra piritjuk mindkét felét. Személyenként körülbelül 150 kcal-t tartalmaz. Zöltéges rizzsel tálaljuk. jó étvágyat
többet csinálj mert eteti magt :)
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: neger, 2007. febr. 16. 22:24
A joghurtos csirke elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.