Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Húsvéti tojásleves recept

Húsvéti tojásleves recept

A Húsvéti tojásleves hozzávalói:
(2 személyre)

1 liter sonkalé
1 evőkanál étolaj
1 mokkáskanál őrölt paprika
1 egész tojás
1 keményre főtt tojás apróra vágva
5 dkg főtt sonka apróra vágva
petrezselyemzöld



A Húsvéti tojásleves elkészítési módja:
Az 1 evőkanál étolajat kissé felmelegítem, beleteszem az őrölt paprikát és picit megfuttatom. Felöntöm a sonka levével. Sózom, felforralom. Az egész tojást felhabarom. Az apróra vágott főtt tojást és az apróra vágott sonkát a levesbe teszem. Amikor újra felforr, beleöntöm a felhabart tojást és már csak annyi ideig főzöm, amíg a tojás megfő. Tálaláskor megszórom petrezselyemzölddel. Aki szereti, pár csepp ecettel ízesítheti.

Húsvét után egy könnyű leves. Sonka, tojás általában marad.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A húsvéti tojásleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook