Házi majonéz olaj nélkül recept
10 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Házi majonéz olaj nélkül hozzávalói:
2 db főtt tojás sárgája,
2 db nyers tojás sárgája,
1 ek. mustár,
6 ek. tehéntúró,
1 ek. citromlé
ízlés szerint: patikasó, őrölt fehér bors, kevés folyékony édesítőszer
A Házi majonéz olaj nélkül elkészítési módja:
Aprítógéppel elkevertettem a főtt és a nyers tojássárgákat a mustárral és a citrommal. Amikor összeállt kanalanként hozzáadtam a túrót. Majd ismét addig kevertem, ameddig összeállt és krémes lett. Sóztam, borsoztam, pici folyékony édesítőszert és még egy kis ideig kevertettem, hogy a só és a bors is mindenhol átjárja. Ha túl sűrű lenne 1 evőkanál natúr joghurttal lazíthatjuk. Ezzel el is készült a finom olajmentes házi majonézünk. Fogyasszátok egészséggel!
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. jan. 3. 22:00
A házi majonéz olaj nélkül elkészítési módja és hozzávalói.