Hamis ananász befőtt recept
150 perc
A Hamis ananász befőtt hozzávalói:2 db cukkini,
2 db tök,(de lehet 4 cukkini is)
3 db citrom leve,
3 dl víz,
30 dkg cukor,
befőtt tartósító
2 üveg Piroska ananász vagy narancs szörp.
A Hamis ananász befőtt elkészítési módja:
A cukkinit és a tököt megtisztítom ,kimagozom,és 1.5 cm.-es kockákra vágom,majd ráöntöm a citromok levét és átfogatom benne.Letakarva állni hagyom egy órát. Ez alatta vízből és a cukorból szirupot főzők,majd hozzáadom a szörpöket,és felforralom. Elzárom a gázt alatta és beleteszem a befőtt tartósítót. Feloldom és újra alágyújtok,majd ha ismét forr beleteszem a tököt,cukkinit,a citrom levével együtt és ananász puhaságúra főzőm. Forrón üvegekbe szedem és celofánnal majd fémkupakkal lezárom. Az üvegeket 5 percre fejre állítom és szárazduntsztban hagyom kihülni(már talpukra fordítva.)
Megszólalásig hasomlít az ananász befőttre.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2014. szept. 1. 13:56
A hamis ananász befőtt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.