Gyümölcsjoghurtos torta recept
A Gyümölcsjoghurtos torta hozzávalói:PISKÓTA:
6 tojás
12 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
18 dkg cukor
KRÉM:
1 db 0.5 l-es gyümölcsjoghurt
10 dkg cukor
0.5 l tejszínhab
1 e.kanál zselatin kevéske folyadékban feloldva
+ a joghurthoz illő gyümölcs
A Gyümölcsjoghurtos torta elkészítési módja:
Tojásfehérjéket egy csipet sóval habbá verni,hozzá a cukor, majd egyenként a sárgája. Lisztben elkeverni a sütőport/ez legyen átszitált!/,s az előző masszához keverni. Előmelegített sütőben sütni. KRÉM: a feloldott zselatinhoz 2-3 kanál joghurtot keverünk,így keverjük el a többi joghurttal, majd óvatosan hozzáadjuk a tejszínhabot,hogy ne törjön össze. A piskótát 3 lapra szeljük,rétegenként gyümölcs,rá a krém.Tetejére is jusson,tejszínrózsákkal díszíteni is lehet.
A krém kissé folyékonyabb állagú lehet, ezért érdemes a tortaformát alufóliával körbebélelni, s a formában megtölteni a tortát.
A Hulala nevű növ. alapú habbal könnyű dolgozni, nem esik össze.
Nagyon finom, könnyű süti!!
Tovább tartott leírni, mint megcsinálni!!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 9. 18:32
A gyümölcsjoghurtos torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.