Grízes gyümölcs-szelet recept
55 perc
A Grízes gyümölcs-szelet hozzávalói:Tészta
6 tojás
25 dkg porcukor
20 dkg liszt
10 dkg margarin
Krém:
6 dl tej
5 kanál gríz
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
tetszés szerint:ribizli,egres, eper, meggy ,cseresznye.
A Grízes gyümölcs-szelet elkészítési módja:
6 tojás fehérjét kemény habbá verünk, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a porcukrot, lisztet és a megolvasztott margarint. Zsírozott lisztezett tepsibe simítjuk és aranysárgára sütjük. Félbe vágjuk. Krémhez a tejből és a grízből pépet készítünk, ha kihűlt hozzáadjuk a margarinból, porcukorból és vaníliából habosra kevert krémet. A krémet megfelezzük, rákenjük az alsó lapra rá a gyümölcsöket. Jól belenyomkodjuk a krémbe, majd rá a krém másik része és a lap, tetejére porcukor.
Tetejére szórhatunk porcukrot, de csokiöntetet is kenhetünk rá.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Margitanya, 2010. jún. 21. 09:37
A grízes gyümölcs-szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.