Grillkolbász recept
A Grillkolbász hozzávalói:1 kg sertéshús vegyesen (dagadó, comb, lapocka, zsírszalonna
2 dkg só
2 dkg pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
3 gerezd préselt fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt köménymag
A Grillkolbász elkészítési módja:
A húst ledaráljuk és jól összedolgozzuk a fűszerekkel, - letakarva hűtőbe tesszük. Másnap ismét átgyúrjuk, kis kolbászokká formáljuk, grillen megsütjük.
Kerti partira vagy főzelékfeltétként kiválóan alkalmas.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2011. ápr. 7. 17:47
A grillkolbász elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.