Fokhagymás cukkinikrémleves recept
A Fokhagymás cukkinikrémleves hozzávalói:2 db kisebb cukkini
2 db húsleveskocka
1 kávéskanál fűszerkeverék
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 késhegynyi őrölt bors
2 gerezd fokhagyma
1 cs. vágott petrezselyem
5 dkg vaj
A Fokhagymás cukkinikrémleves elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk, kisebb kockára vágva vajon megdinszteljük, beleadjuk a lisztet, fűszereket, leveskockát, préselt fokhagymát, megkeverjük és felengedjük 1,5 liter vízzel. Leturmixoljuk, felfőzzük, meghintjük petrezselyemmel, s elkeverjük a tejföllel. Pirított zsemlekockát vagy levesgyöngyöt adunk mellé.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2011. ápr. 3. 13:56
A fokhagymás cukkinikrémleves elkészítési módja és hozzávalói.