Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Görög csorba - ahogy én készítem ☺️ recept

Görög csorba - ahogy én készítem ☺️ recept


A Görög csorba - ahogy én készítem ☺️ hozzávalói:
1 egész csirkemell csíkokra vágva
1 répa julienre szeletelve
1 petrezselyem, 1 kicsi zellergumó és 1 hagyma apró kockára vágva
2 marék rizs
1 nagy pohár tejföl, 3 tojás sárgája, 1-2 citrom leve
só, bors, húsalaplé
1 csokor petrezselyem + 1 csokor kapor


Görög csorba - ahogy én készítem ☺️

A Görög csorba - ahogy én készítem ☺️ elkészítési módja:
A csirkehúst zsiradékon fehéredésig pirítom, rádobom a zöldségeket, ledinsztelem, beleteszem a rizst, azt is átforgatom, felengedem forró húsalaplével, sózom, borsozom, készrefőzöm. A tejfölt kikeverem a tojássárgával, belefacsarom a citromlevet, hőkiegyenlítek, és felhúzom vele a levest. Ekkor dobom bele az apróra vágott friss zöldeket is, néhányszor átkavarom, hagyom egy kicsit pihenni és tálalhatunk.

Citromlevet -természetesen- szájíz szerint, de savanykásnak kell lennie ;)


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A görög csorba - ahogy én készítem ☺️ elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook