Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Ázsiai csirke saláta recept

Ázsiai csirke saláta recept

Az Ázsiai csirke saláta hozzávalói:
hozzávalók 4 főre:
# 4 csontozott, bőrözött csirkemell
# 6 dkg zöldhagyma apróra vágva
# 125 ml olívaolaj
# 60 ml friss citromlé
# 60 ml friss narancslé
# 1 dkg friss bazsalikom
# 2 evőkanál hallé
# 2 evőkanál friss gyömbér apróra vágva
# 2 gerezd átnyomott fokhagyma
# 1 apró húsos, zöld színű paprika (csíkokra szeletelve)
# 1 apró húsos, sárga színű paprika (csíkokra szeletelve)
# 37,5 dkg ázsiai szárított tészta (soba vagy somen vagy olasz vermicelli)
# 3 dkg vékonyra szelt retek
# 1 dkg mentalevél (vékonyra szeletelve)
# 1 dl szójaszósz (a csirkemell pácolásához)


Az Ázsiai csirke saláta elkészítési módja:
Elkészítés: A csirkemelleket fél órán keresztül a szójaszószban pácoljuk. Közben egy keverőedénybe tesszük az összes maradék nyersanyagot, óvatossan összekeverjük, és hűtőbe tesszük. A csirkemelleket grillen porhanyósra sütjük, majd lehűlés után csíkokra szeleteljük és a salátába keverjük. Hidegen tálaljuk.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


Az Ázsiai csirke saláta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook