Fokhagymamártás recept
A Fokhagymamártás hozzávalói:3 evõkanál finomliszt
3 evõkanál étolaj
4 cikk fokhagyma
2 dl tejföl
só
A Fokhagymamártás elkészítési módja:
Az olajjal és liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem az összezúzott fokhagymát és néhány percig még együtt pirítom vele. Felengedem a tejföllel. Ha sûrû, húslevessel hígítom. Sóval ízesítem és felrottyantom.
Hidegen, fõtt húsokhoz, pecsenyékhez, grillezett húsokhoz tálalom.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Mókica, 2008. jan. 23. 22:24
A fokhagymamártás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.