Citrom szelet recept
A Citrom szelet hozzávalói:tésztához:
60 dkg liszt
1 cs. sütőpor
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3 tojássárgája
tej a tészta összegyúrásához
Krémhez:
25 dkg rama
20 dkg porcukor
1 cs tejszínes pudong
4 dl tej
1 egész citrom leve
Mázhoz:
3 tojásfehérje
20 dkg cukor
A Citrom szelet elkészítési módja:
A tésztához felsoroltakat összegyúrni, 4 részre osztani, kinyújtani és 4 lapot sütni belőle. A pudingport felfőzni a tejjel, ha kihűlt, hozzáadni az előzőleg cukorral habosra kevert margarint. Habosra keverni. Összeállítás: Lap-krém-lap-lekvár-lap-krém-lap-máz A mázhoz a tojásfehérjét gőzfürdőben felverni a porcukorral Tetejét reszelt csokival lehet díszíteni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Mida8181, 2007. jan. 26. 18:51
A citrom szelet elkészítési módja és hozzávalói.