Burgonyás sütőtökleves recept
A Burgonyás sütőtökleves hozzávalói:4 dkg vaj
- 15 dkg burgonya és ugyanannyi sütôtök
- 1 kicsi vöröshagyma
- 1/8 liter főzőtejszín
- 1/4 liter zöldségleves (zöldségleveskockából)
- szárított kenyérkocka
- só,
- fehérbors
- tökmagolaj
A Burgonyás sütőtökleves elkészítési módja:
A felaprított hagymát a vajon megpirítjuk és felöntjük a zöldséglevessel. A kockára vágott burgonyát és sütőtököt hozzáadjuk és puhára pároljuk. Fűszerezzük, és a tejszínt belekeverjük. A levest hűlni hagyjuk, majd pürésítjük. Szárított kenyérkockát adunk hozzá. Tálaláskor kevés tökmagolajat csepegtetünk a kimert levesre.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. márc. 8. 06:59
A burgonyás sütőtökleves elkészítési módja és hozzávalói.