Brokkolival töltött palacsinta recept
A Brokkolival töltött palacsinta hozzávalói:80 dkg brokkoli,
15 dkg bacon
szerecsendió
só
tbors
1,5 dl tejszín,
15 dkg reszelt sajt
palacsintához
liszt
tej
szódavíz
tojás
olaj
só
csipet cukor
A Brokkolival töltött palacsinta elkészítési módja:
A brokkolit sós vízben megpároljuk, leszűrjük, jól lecsepegtetjük, villával összenyomkodjuk. A kockára vágott húsos bacont kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a brokkolit és jól átforrósítjuk. Sóval, borssal és reszelt szerecsendióval ízesítjük, hozzákeverjük a tejszínt, és simára, krémszerűvé keverjük. A szokásos módon sós palacsintákat sütünk, megtöltjük a tejszínes brokkolival, összegöngyöljük, és vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. Megszórjuk reszelt sajttal és a sütőbe téve 15 percig sütjük, vagy a kívánt szín eléréséig grillezzük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2018. jún. 15. 18:52
A brokkolival töltött palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.