Brokkoli kocka recept
A Brokkoli kocka hozzávalói:800 gr brokkoli (lehet karfiollal helyettesiteni vagy vegyesen)
30 g olv.vaj vagy hidegsajtolasu olaj
225 tejfolos turo(kotedzs)
1 tejfol
4 tojas
3 ek liszt egy kis sutoporral keverve
negyed kk szerecsendio
so,bors
sajtmartas a tetejere:
25 g vaj
2 ek liszt
100 g reszelt sajt
3 negyed pohar tejszin
szerecsendio, so, bors
A Brokkoli kocka elkészítési módja:
A brokkolit felpuhara fozzuk es elrendezzuk egy kivajazott,zsemlemorzsaval beszort,kb 17x28 cm-es tepsibe. A tojasokat felverjuk a liszttel, a mar nem forro olvasztott vajjal,tejfollel,fuszerezzuk ,raontjuk a brokkolira es koz.homersekleten 50 percig sutjuk,tuproba.
en sajtmartas nelkul szoktam, inkabb belekeverem a sajtot a masszaba.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2008. máj. 5. 07:42
A brokkoli kocka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.