Bolgár uborkaleves recept
A Bolgár uborkaleves hozzávalói:4 dl joghurt
1 nagyobb kígyóuborka
4-5 gerezd fokhagyma
kevés kapor, só
1 evőkanál olívaolaj
A Bolgár uborkaleves elkészítési módja:
Az uborkát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát fokhagymaprésben összenyomjuk, a kaprot apróra vágjuk. Mindent beleteszünk egy levesestálba, hozzáadjuk a joghurtot és annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy se túl sűrű, se túl híg ne legyen. Hozzáadunk egy evőkanál olajat, és összekeverjük. Egy-két órára betesszük a hűtőbe, s hidegen fogyasztjuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. aug. 18. 08:43
A bolgár uborkaleves elkészítési módja és hozzávalói.