Bence kedvence (pogácsa) recept
60 perc
A Bence kedvence (pogácsa) hozzávalói:4 dkg élesztő
60 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Tetejére reszelt trappista sajt
A Bence kedvence (pogácsa) elkészítési módja:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom,a többi hozzávalót egy tálba teszem és a felfuttatott élesztővel jól összegyúrom.Egy órán keresztül kelesztem(én kelesztőtálban csinálom,nem kell egy óra a kelesztéshez).Lisztezett deszkán ujjnyira kisodrom késsel megmintázom,közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom,zsírozott tepsibe teszem,tojással megkenem,megszórom reszelt sajttal.
Nagyon finom,még másnap is!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: kovacsek niki, 2008. aug. 2. 09:58
A bence kedvence (pogácsa) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.