Almás-pudingos kekszes szelet recept
60 perc
Az Almás-pudingos kekszes szelet hozzávalói:50 dkg háztartási keksz
1,2 kg savanykás alma tisztítva (idared)
1 tk őrölt fahéj
12 dkg kristálycukor
1 ek mazsola
4 csomag vanília pudingpor
2 ek citromlé
15 dkg étcsokoládé
Az Almás-pudingos kekszes szelet elkészítési módja:
Egy nagyobb méretű, magas falú tepsi vagy tál alját kirakjuk háztartási keksszel. A meghámozott, apróbb darabokra vágott almát egy edénybe beletesszük, felöntjük 1 liter vízzel, hozzáadjuk a kristálycukrot, a fahéjat, a citromlét és a mazsolát, majd felforraljuk. Közben a 4 csomag pudingot kevéske vízzel csomómentesre keverjük, és miután felforrt az alma, óvatosan kevergetve besűrítjük vele. A sűrű almás masszát ráöntjük a kekszekre, és egyenletesen elsimítjuk. A tetejét még forrón kirakjuk keksszel. Felolvasztjuk az étcsokoládét, és bevonjuk vele a kekszeket. Apró cukorkákkal díszíthetjük. 3-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük, azután fogyasztható.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. jan. 8. 08:13
Az almás-pudingos kekszes szelet elkészítési módja és hozzávalói.