Sajtos krumpligolyók recept





3 közepes krumpli (kb 20 dkg)
1 tojás
3 ek liszt
15-20 dkg sajt (lehet több is)
só
pici bors
1 kis csokor petrezselyem
kb 10 dkg zsemlemorzsa (a forgatáshoz)
olaj a sütéshez
A Sajtos krumpligolyók elkészítési módja:
A krumplikat sós vízben, puhára főzzük, megpucoljuk, majd pépesre törjük. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, az összes hozzávalóból masszát gyúrunk, golyókat formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
Érdemes vizes kézzel formázni a golyókat.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2017. dec. 1. 08:30
A sajtos krumpligolyók elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.