Böjti burgonyaleves recept
35 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény 125 kcal
A Böjti burgonyaleves hozzávalói:krumpli 12 dkg (kettő közepes)
sárgarépa 1 db
fehérrépa ½ db
zellergumó ¼ db
snidling
majoránna ½ tk
köménymag ½ tk
petrezselyemzöld 2 tk-nyi
bió zöldségleveskocka1 db
víz ½ liter
A Böjti burgonyaleves elkészítési módja:
A vizet felforraljuk és feloldjuk benne a leveskockát. Feldaraboljuk a zöldségeket – apróra – és a zöldségleves-lében megfőzzük (10-20 perc alatt) a fűszerekkel együtt. A kész levest leszűrjük, a zöldségeket szűrőn átpasszírozzuk, v leturmixoljuk. A lét és a pépet összekeverjük, petrezselyem-zölddel ízesítjük.
2 adag
Az energia érték 1 adagra vonatkozik!
A zsírtartalom elhenyegolható (leveskocka zsírtartalma)
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: sonja, 2006. máj. 9. 12:27
A böjti burgonyaleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.