8 hónapos babám utálja a húst... (beszélgetés)

Japánban eszik a rengeteg halat, tojást, csirkét, stb., nem vegánok. Amerikában ott a sok gyorskaja. Mégis hogy lehet összehasonlítani a kettőt?

Fejlődő szervezetről beszéltem, olvass utána megbízható helyen vagy kérdezz meg egy hozzáértőt, aki tanult biológiát meg biokémiát, kell -e nekik hús vagy sem. A műveletlen szerintem nem én vagyok kettőnk közül, legalábbis máshonnan szerezzük a műveltséget. (Mellesleg helyesen: rizst.)

És nem azt írtam, hogy a zöldség egészségtelen és sok húst kell enni, csupán azt, hogy az egészséges fejlődéshez valamennyi hús is kell, pláne nekünk, mert az sem mindegy ugye, ki milyen génekkel rendelkezik és milyen fajta táplálkozási kultúrában nőtt fel. Ami egy ázsiainak jó, egy európainak nem feltétlenül.

A fiam 8 hónapos korától eszik lazacot, harcsát, pontyot. A tavalyi balatoni nyaralásunk idején volt 8 hónapos, ott megkóstolta a hekket is (5 falatot, panír nélkül) mert egész egyszerűen kinézte a szánkból :-)

Egy éves korától kap tonhalat, zöldfűszerekkel és citromlével kikeverve.

Nem értem a védőnőt.

Az elsőszülöttem tanított meg arra, hogy az el nem rontott emberke zsigerből tudja, mi a jó neki. Hiába akartam rendszeres programokat tartó anyuka lenni, ha a fiam aludni akart, akkor felébreszthetetlenül aludt. Toronymagasan tett rá, hogy evés-, fürdés-, mit tudom, milyen idő van. Fantasztikus alvókával született.

Szerintem ez tök normális. Valamikor az őseinknél, sőt a mi családunkban - paraszti családból származom - még a nagyszülőknél, meg nálunk is az volt a szokás, hogy hetente egyszer ettünk húst: vasárnap. Nekem speciel a mai napig pont elég ez a heti egy alkalom.

Egy időben olyannal éltem együtt, aki csak húst hússal bírt enni, hát egy év után úgy éreztem, hogy feldobom a talpam...

De én úgy értettem, hogy a levét. Ha úgy készíted el, ahogy írtam, a leve táplálóbb mint a sűrűje, és így nem kell a húst odaadni neki, viszont a levéből esetleg többet megeszik és akkor több fehérjét fogyaszt el.

Pl elég mondjuk másfél deci leveshez hozzákeverni 2-3 evőkanál rizspépet (rizskrém néven is fut, ha nincs ilyened, akkor turmixolt főtt rizst), és ebbe teszel zöldséget (ahogy írtad, pl a sárgarépát.

Ne erőltesd a húst (mint ahogy sok mást se)! Ha nem eszi, a baba szervezete nyilván tudja, hogy miért utasítja el.

Nem hülyeség a vegetarianizmus. Tudom, mert próbáltam. Egyetlen hátrányát tapasztaltam: baromira hiányzott a hús. :)

Japánban viszont baromi magas az életkor, jóformán a legmagasabb, és ott jellemzően sok zöldséget esznek, viszont nagyon kevés rizset. Az indiaiak meg közel sem élnek olyan egészségügyi körülmények között, mint pl. egy húsfogyasztó amerikai.

Igazából nem értelek. Ma már elismert tény az, hogy húsfogyasztás nélkül is lehet hosszú és egészséges életet élni, kismillió példa van rá. Ezek után megcáfolni ezt a dolgot elég furcsa.

Keress rá a hanzákra, ők egy kb. 100 ezres közösség, akik arról híresek, hogy mikor felfedezték őket, jóformán semmilyen általunk ismert betegségük nem volt, pedig ők aztán szó szerint nem ettek húst. Ahogy több millió indiai gyerek sem.

Ne haragudj, de azért, mert műveletlen vagy a témában vagy te személy szerint úgy véled, hogy a fejlődő szervezetnek kell a hús, ettől függetlenül már régóta tény, hogy nem kell. Az ember mindenevő, ehet húst, de ha nem eszik, akkor is bőven be tudja vinni változatos táplálkozással az összes szükséges összetevőt.

Azt mondod, nem szórakoznál a gyereked egészségével - őszintén, akkor te ugye sosem adsz neki vegyszerezett, műkajákat, édességet és ilyesmit? Furcsa, hogy a vegetarianizmust nem fogadjék el az emberek, azt viszont igen, hogy sokan műkajákkal tömik a gyereket.

Azért, mert "szerinted" nem egészséges a vegetarianizmus, attól még az lesz. Sőt, remélem tudod, hogy épp a mindennapi húsfogyasztás az, ami pumpálja az esetleges rákhajlamos sejtjeidet, rombolja az érrendszert és a szívet, a beleket, ésatöbbi....?

Szerintem nem olyan nagy baj az. Az ízlés idővel változik és a szervezetnek van egy alap intelligenciája, vagyis amire szüksége van, azt kívánja. Ha szüksége lesz rá, akkor megeszi.

Az afrikai törzzsel kapcsolatos kísérletben nem hiszek. Ez maximum akkor lehetett igaz, ha amúgy éheztek és komoly hiánybetegségeik voltak, de én inkább azt tudom elképzelni, hogy a belterjesség miatt silányultak el a génjeik és ez volt az igazi ok... Ha egyáltalán igaz volt és nem csak propaganda a húsevés mellett...

Tudom, hogy nagy divat manapság, hogy azt akarják elhitetni az emberekkel mindenféle áltudományos forrást felhasználva, hogy a húsevés káros, de szerintem ettől még nem lesz igaz. Minden rákkeltő túl nagy mennyiségben (még a víz is), a legtöbb zöldség kimondottan (lásd spenót), erről is van egy csomó tanulmány, úgyhogy a marhahúsról ennyit. :) Ha meg India, hát nem túl magas ott az átlagéletkor...

Nyilván mindenki azt hiszi el, ami számára szimpatikus, én a magam részéről inkább hiszek egyetemi professzoroknak és tudósoknak, mint pl. vegán étrendet népszerűsítő oldalaknak.

A fehér cannellini babnak is nagyon vékony héja van, nem zavarja a babák pociját de át is passzírozhatod a hüvelyeseket kezdetben főzés után és így a héj a passzírozóban marad. Ha te főzöd, akkor mindig előzetes áztatás, ami közben 3-4 óránként cseréld ki a vizet és az utolsó vizet is dobd ki, a főzéshez másikat használj. Ezzel a módszerrel kidobod azokat az emésztésgátló anyagokat amik az áztatás közben áznak ki a száraz hüvelyesekből.

Ha jól emlékszem, zsenge zöldborsót az enyémek már elég korán kaptak, az olyan átmenet, már hüvelyes de nem zavarja őket ez sem.

Indiában egy nagyjából százmilliós közösség nem eszik húst, soha. Nem alacsonyak és nem értelmi fogyatékosok.

Ennyit az "afrikai törzsről".