Zorg sport szelete recept
60 perc
A Zorg sport szelete hozzávalói:Tészta
40 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
1 db tojás
1 ek. kakaópor
1 tasak sütőpor
1 pohár tejföl
Krém
1 l tej
1 dl búzadara
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 tasak vaníliás cukor
Máz
1 tábla ét tortabevonó
A Zorg sport szelete elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 egyenlő részre osztjuk, majd cipóvá formáljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra,a gáztepsi hátulját megkenkük vajjal, megszórjuk liszttel, és ezen nyújtjuk ki az első cipót, jó vékony legyen pontosan akkora amekkora a tepsi, a széleket vágjuk le. A tészta nagyon gyorsan kb 5-8 perc alatt megsül, ha megsült óvatosan válasszuk le a tepsiről, vigyázzunk mert nagyon törik. Ugyanígy megsütjük a másik két lapot is. Ha a tészta elkészült míg kihül elkészítjük a krémet. A tejet a darát, a cukrot és a vaníliás cukrot feltesszük főni, és sűrű tejbegrízt készítünk, jól kihűtjük, majd belekeverjük a vajat, jó habosra dolgozzuk ki. Az első tésztalapra rákenjük a krém felét, majd a következő lapra a másik felét, a legfelső tésztalapot bevonjuk a tortabevonóval.A tortabevonó olvaszása közben keverjünk hozzá rumot, vagy rumaromát.
Ezt a süteményt legalább egy nappal a fogyasztás előtt kell elkészíteni,mert a mézes tésztához hasonlóan ennek is puhulnia kell.
Nagyon finom, kiadós sütemény, ez a párom kedvence, rémélem Ti is kipróbáljátok!
Jó sütést, jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Zorg27, 2008. ápr. 13. 18:28
A zorg sport szelete elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.