Zöldbab omlett recept
A Zöldbab omlett hozzávalói:50 dkg zöldbab
fél fej vöröshagyma
4 tojás
4 evőkanál liszt
3 dl tej
3 evőkanál olaj
5 dkg reszelt sajt
só
őrölt bors
1 csokor petrezselyem
A Zöldbab omlett elkészítési módja:
A zöldbabot apróra vágjuk.A finomra vágott petrezyelyemmel és a hagymával együtt 2 evőkanál olajon nagyon kevés vízzel megpároljuk.Sózzuk,borsozzuk.A tojásokat habosra felverjük sózzuk,összekeverjük a tejjel és a liszttel és ráöntjük a nem forró párolt zöldbabra.Palacsinta sütőben a maradék olajon négy omlettet sütünk a masszából.A tetejükre reszelt sajtot szórunk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2012. máj. 6. 23:09
A zöldbab omlett elkészítési módja és hozzávalói.