Tejszínes-sonkás rakott penne recept
A Tejszínes-sonkás rakott penne hozzávalói:1 csomag penne tészta
30 dkg sonka
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
vaj/margarin
1 dl tejszín
1 dl tej
1 evőkanál liszt
só, bors
sajt
A Tejszínes-sonkás rakott penne elkészítési módja:
Kevés vajban a hagymát megpirítom a csíkokra vágott sonkával együtt. A fokhagymát rányomom, kicsit átkeverem és ráöntöm a tejszínt, fűszerezem, majd pár percig főzöm. A tejben elkeverem a lisztet és hozzáöntöm. Mártás sűrűségűre főzöm, majd az előre kifőzött tésztával jól összekeverem. Egy vajjal (margarinnal) kikent, magasabb oldalú jénaiba öntöm, bőven megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütöm, míg kicsit megpirul rajta a sajt.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2012. máj. 6. 20:10
A tejszínes-sonkás rakott penne elkészítési módja és hozzávalói.