Főoldal » Receptek » Befőttek, lekvárok receptjei » Mandarindzsem recept

Mandarindzsem recept

A Mandarindzsem hozzávalói:
1 kg mandarin
70-80 dkg cukor
3 dl víz
1 mokkáskanál szalicil üvegenként


A Mandarindzsem elkészítési módja:
A mandarint jól megmossuk és vékonyan lehámozzuk.A héját vékony csíkokra vágjuk 5 percig főzzük majd lecsepegtetjük.A mandarinról eltávolítjuk a keserű fehér belső héjat.Gerezdekre szedjük és eltávolítjuk a magokat.Szirupot készítünk ,amikor forr beletesszük a mandarinhéjat és a gerezdeket.kb 45 percig főzzük.Forrón az előmelegített üvegekbe töltjük.A szalicilt a két celofán közé tesszük(nem a dzsembe)és úgy zárjuk le.Száraz dunsztba tesszük.


Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei


A mandarindzsem elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook