Zelleres-almás krémmel töltött füstölt tarja recept
A Zelleres-almás krémmel töltött füstölt tarja hozzávalói:10 dkg rama margarin
12 szelet füstölt főtt tarja
5 dkg besamelmártás
1 alma
2 db angolzeller szár
2-3 szál újhagyma
citromlé
só
bors
A Zelleres-almás krémmel töltött füstölt tarja elkészítési módja:
A margarint a besamellel simára keverjük,hozzáadjuk az apróra vágott zellert,almát és a hagymát.Pár csepp citromlével borssal sóval ízesítjük, és hosszában a tarjaszeletekre halmozzuk.A tarjákat szorosan felcsavarjuk és tálalásig hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor salátalevélre tesszük a tarjatekercseket, zellerzölddel,főtt tojással almával díszítjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. jan. 19. 23:58
A zelleres-almás krémmel töltött füstölt tarja elkészítési módja és hozzávalói.