Zeller leves recept
1 perc
A Zeller leves hozzávalói:1 db.zeller
1 szál répa
1 szál zőldség
1 fej vöröshagyma
fél kg.krumpli
1-2 ek.tejszin vagy tejföl
só
A Zeller leves elkészítési módja:
A megtisztított zellert nagyon apróra vágom.A hagymát vékony karikákra szelem.2 ek.olajban odateszem párolni.Kevés vizet öntök alá. Addig a többi hozzávalót is megtisztítom.Amikor a zeller a hagymával megpuhult szétnyomom krumplinyomóval és teszek bele 2-3 ek.paradicsom lét.Majd felöntöm 1 liter vízzel és hozzárakom a répát, zöldséget és a krumplit.Most sózom meg!
Nem fontos másodikat készíteni mert sűrű és nagyon laktató.
Inkább ebédre ajánlom.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: winny, 2007. nov. 5. 18:12
A zeller leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.