Vincellér máj recept
A Vincellér máj hozzávalói:50 dkg sertésmáj
1 nagy fej vöröshagyma
3 dkg zsír
1 dl fehér bor
petrezselyemzöldje
só, majoránna
A Vincellér máj elkészítési módja:
A megtisztított, karikákra vágott hagymát a zsíron üvegesre párolom, majd hozzáadom a kockákra vágott májat és majoránnával fűszerezem. Felöntöm a borral és fedő alatt puhára főzöm. Végül megsózom, és apróra vagdalt petrezselyemzölddel szórom meg.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. márc. 18. 08:04
A vincellér máj elkészítési módja és hozzávalói.