Gombával rakott cukkini recept
A Gombával rakott cukkini hozzávalói:kb. 80 dkg cukkini
20 dkg gomba
4 tojás
2 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
3 evőkanál olaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
só
a tál kikenéséhez vaj
A Gombával rakott cukkini elkészítési módja:
A meghámozott, karikákra vágott cukkinit sós vízben néhány percig előfőzzük, majd lecsepegtetjük. A szálára vágott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Megsózzuk, pároljuk, zsírjára sütjük. Egy tűzállótálat kivajazunk, beszórjuk a zsemlemorzsával és beleterítjük a cukkini felét. Erre a hagymás gombát, erre a megfőzött, karikákra szelt tojást tesszük, majd a maradék cukkinit. Tetejére kenjük a tejfölt, és sütőben jól átsütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. márc. 14. 19:43
A gombával rakott cukkini elkészítési módja és hozzávalói.