Makói májszelet recept
204 kcal
A Makói májszelet hozzávalói:40 dkg sertésmáj
20 dkg vöröshagyma
2 ek. étolaj
mustár, majoranna
A Makói májszelet elkészítési módja:
A sertésmájból szép szeleteket vágunk, mustárral majorannával, borssal fűszerezzük. Kevés ideig állni hagyjuk és hirtelen kisütjük. ( Sózni nem szabad!) Közben a hagymát karikára vágjuk beforgatjuk lisztbe és forró olajban kisütjük. Tálaláskor a májszelet tetejére púpozzuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: farkaskatka, 2006. júl. 25. 03:22
A makói májszelet elkészítési módja és hozzávalói.