Vendégváró sóskifli recept
A Vendégváró sóskifli hozzávalói:* 70dkg liszt
* 2 tojás
* 1 kefir
* 1dl olaj
* 1dl tej
* 5dkg élesztő
* 1 margarin
* 2 evőkanál cukor
* 1 evőkanál só
* 1 tojássárgája a kenéshez
A Vendégváró sóskifli elkészítési módja:
Először a margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Aztán felfuttatom az élesztőt tejjel és cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel, olajjal tojással. Só nem kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha kell, teszek még hozzá kis kefirt. A tésztát 8 egyenlő részre vágom, egyet tányér nagyságú lappá nyújtok, megkenem a margarin negyedével. Egy másik kerek lapot teszek rá. Négyfelé vágom, és minden cikket még 3 felé. Szorosan feltekerem, és ritkásan tepsibe teszem. tojássárgájával megkenem. Tetejére szezámmagot szórok, vagy ki mit szeret. Egy órát pihentetem. A sütőt nem kell előmelegíteni 200 fokra, állítom és megsütöm.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: javorne0727, 2011. jan. 12. 21:56
A vendégváró sóskifli elkészítési módja és hozzávalói.