Vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/ recept
A Vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/ hozzávalói:0,5kg pipimellfilé 1vör.hagyma 2-3db vargánya/lehet szárított is/ kis darabka füstölt zsírszalonna/az ízek kedvéért 1kicsi doboz főzőtejszín 1tejföl bors,só,snidling,pirospaprika 1db paradicsom,fél db.paprika
A Vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/ elkészítési módja:
A pipit apróra csíkozzuk.A vargányát úgyszintén.Kis olajon kisütjük a szalonnát,majd kivesszük az olajból.Ebbe enyhén lepirítjuk a hagymát,majd a pipicsíkokat.Ekkor belerakjuk a vargányát,szalonnát,a negyedekre vágott paradicsomot,paprikát,picike pirospaprikát,sózzuk,fűszerezzük.Az egészet kicsit lepirítjuk,majd lefedve pároljuk,esetleg pici vizet öntök alá még.A végén 1-2kanál liszttel habarást készítünk a tejfölből és tejszínből majd belekeverjük,összeforraljuk.
Én olasz pennével készítem,de athatod bármilyen tésztához v.galuskához is.Mindenképp mennyei étel,amit mindenki imádni fog.Ez kb.4főre jön ki.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: kunkó, 2008. aug. 26. 01:57
A vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/ elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.