Vajon sült lazac recept
A Vajon sült lazac hozzávalói:1 kg lazac (filé)
10 dkg vaj
5 kanál extra szűz olívaolaj
1 csipet füstölt tengeri só
1 db citrom
10 dkg liszt
A Vajon sült lazac elkészítési módja:
A lazacfilét feldaraboljuk, 3-4 ujjnyi darabokra. Sózzuk és citromlével bedörzsöljük, majd lisztbe mártjuk. A serpenyőben felolvasztjuk a vajat és az olívaolajat, majd belefektetjük a halszeleteket. Egyenletes hő alatt, mindkét felét megsütjük (4-5 perc). Köretnek friss salátát, vagy burgonya köretet készítünk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. dec. 26. 23:10
A vajon sült lazac elkészítési módja és hozzávalói.