Túrós rolád recept
A Túrós rolád hozzávalói:Tészta
20 deka liszt
10 deka margarin
1 deci tej
2 kanál kakaó
1 tojás sárgája
késhegynyi szódabikarbóna
5 deka porcukor
Töltelék
50 deka turó
15 deka cukor
2 citrom leve és héja
2 kanál buzadara
4 tojás
A Túrós rolád elkészítési módja:
A tészta alapanyagait összegyúrom, és 2 felé osztom. Kinyújtom akkorára, hogy az őzgerinc formába beleférjen és még bőven lelógjon a szélén, mert a végén a töltelékre rá fogom hajtani. A tölteléket összekeverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és a túrós krémbe keverem. A tölteléket az őzgerinc formába öntöm és ráhúzom a sütemény széleit. 150fokon 45percig sütjük. Ha kihűlt csokoládéval bevonom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2012. dec. 17. 22:23
A túrós rolád elkészítési módja és hozzávalói.