Tojással rakott tarhonya recept
A Tojással rakott tarhonya hozzávalói:50 dkg tarhonya
5+5 dkg zsír
1 ek liszt
2 dl tejföl
só
4 db toját
1 db vöröshagyma
A Tojással rakott tarhonya elkészítési módja:
A tarhonyát 5 dkg zsíron rozsaszínüre piritjuk, felöntjük 8 dl v izzel, sózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. A megfött tojásokat karikára vágjuk. 5 dkg zsírt felolvasztunk megpároljuk benne a kockára vágott vöröshagymát belekeverünk 1 kk pirospaprikát, felengedjük 1 dl vízzel, hozzáadjuk a liszttel elkevert tejfölt, az egészet felforraljuk.. A tepsibe soronként lerakjuk a tarhonyát rá a főtt tojást, és meglocsoljuk a paprikás szafftal. Előmelegített sütőbe 25percig sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. febr. 9. 22:50
A tojással rakott tarhonya elkészítési módja és hozzávalói.