Tarhonyás rizottó recept
40 perc
A Tarhonyás rizottó hozzávalói:1 vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,5 dkg felkockázott sonka,20 dkg tarhonya,1 l zöldségleves(kockából),20 dkg borsó,só,bors,petrezselyem,kevés főzőtejszín
A Tarhonyás rizottó elkészítési módja:
A sonkakockákat 2 percig pirítjuk,hozzáadjuk a felaprított hagymákat.Beleszórjuk a tarhonyát és kicsit pároljuk,amíg a szemek üvegessé vállnak.Felöntjük a levessel és forraljuk.Kis lángon,lefedve,időnként kevergetve főzzük.20 perc után mehet bele a borsó és méhg néhány percig főzzük.A végén ízesítjük a fűszerekkel,és a tejszínt is belekeverjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: virkó, 2006. okt. 19. 16:36
A tarhonyás rizottó elkészítési módja és hozzávalói.