Tojásos borsó recept



-borsó,fagyasztott v. friss
-hagyma
-só
-őrölt szerecsendió
-őrölt gyömbér
-őrölt bors
-tojás
Az adagok tetszőlegesek.
A Tojásos borsó elkészítési módja:
A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés vizet aláöntve pároljuk. Közben rátesszük a fűszereket is.Ha megpárolódott zsirjára piritjuk és ráöntjük a felvert tojásokat.
Jól lehet rá tenni tojást.Kennyérrel jó egytálétel.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: emrus, 2008. febr. 9. 19:23
A tojásos borsó elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.