Tojásleves laktatóbban recept
25 perc
A Tojásleves laktatóbban hozzávalói:
Olaj
Liszt
Foghagyma
Babérlevél
Só
Ételízesítő
Pirospaprika
Víz
Tojás
Búzadara
Ecet
A Tojásleves laktatóbban elkészítési módja:
Sűrű, barna rántást készítek.Utolsó pillanatban beleteszek 2 egész babérlevelet, foghagymát vékony karikára vágva. Tűzről levéve pirospaprika, ételízesítő bele. Felengedem 2 liter vízzel, 10 percig forralom. Két tojást jól elkeverek egy tálkába, beleteszek 4-6 evőkanál búzadarát, pici sót, elkavarom. Gyors kavarás mellett lassan csurgatom a fövő levesbe, kettőt rottyan, elzárom a gázt, és 2 evőkanál ecettel egyet kavarok rajta. Forrón, kenyérrel fogyasztható.
Kifut, ha felengedés után nem figyelem, mint a tejet, Meg ha az ecetet még fövés közbe teszem bele.
Aki savanykásan szereti, még tehet ecetet a tányérba is.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. márc. 15. 08:54
A tojásleves laktatóbban elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.