Tina féle chilis bab recept
A Tina féle chilis bab hozzávalói:Kb: 3-4 adag lesz belőle:
1 kisebb fej vöröshagyma,
2-3 evőkanál olaj,
fél chili paprika, (lehet szósz is és por is, mindkettőből 1-3 teáskanál elegendő, de saját ízlés szerint ízesíts, mi csípősebben szeretjük)
só,
bors,
2 gerezd fokhagyma (elhagyható),
40-50 dkg darált hús (disznóhús, de lehet pulykából is),
1 doboz chilis bab (konzerv) levével együtt,
1 doboz kukorica konzerv,
3-4 paradicsom, vagy 1 nagyobb doboz sűrített paradicsom vagy paradicsomszósz,
víz.
A Tina féle chilis bab elkészítési módja:
Hagymát dinsztelek, rádobok egy kis összevágott chili paprikát (vagy adok hozzá chili szószt vagy port), az összenyomott fokhagymát, majd a darált húst. Sózom, borsozom és addig pirítom, míg fehér nem lesz. Nyáron kis kockákra összevágott paradicsommal, télen sűrített paradicsommal, paradicsomszósszal és annyi vízzel engedem fel, hogy sűrűsége megfeleljen egy főzelék sűrűségének. Főzöm kicsit, majd hozzáadom a babkonzervet(levével együtt) és a kukoricát(lecsöpögtetett). Összeforralom.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2007. dec. 17. 14:24
A tina féle chilis bab elkészítési módja és hozzávalói.