Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Tibike kedvence recept

Tibike kedvence recept

A Tibike kedvence hozzávalói:
1-2 kg krumli (jobb, ha nem újkrumpli),
1 egész tojás,
2 nagyobb gerezd foghagyma,
kömény,
bors,
petrezselyemzöld (a legjobb, ha szárított, apróra vágott)
liszt,
sütéshez olaj (bőven).


A Tibike kedvence elkészítési módja:
Az összes krumlit lereszeled egy nagy tálba. Hozzáadod a tojást, majd annyi borsot és köményt, hogy ne látszódjon ki a reszelt krumli. Összegyúrod az egészet, majd annyi lisztet teszel hozzá, hogy laza gombócokat formálhass, eztuán teszed bele a reszelt vagy nagyon apróra vágott foghagymát (nem szabad sokat, mert megkeseredik sütés közben, ezért nem szabad vöröshagymát sem bele tenni), és még hozzáadod a petrezselyem zöldjét. Ezután a már forró olajdba evőkanál méretű gombócokat raksz, úgy hogy egy kissé meglapogatod a tetejét, hogy a szélén lógjon ki krumliszál. Addig sütöd, amíg meg nem pirul mind a két oldala.

Tejföllel, különböző mártásokkal, francia salátával szoktam tálalni.


Kategória: Egytálételek receptjei


A tibike kedvence elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook