Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Tejfölös pulykamellpörkölt recept

Tejfölös pulykamellpörkölt recept

A Tejfölös pulykamellpörkölt hozzávalói:
60 dkg pulykamellfilé
2 fej vöröshagyma
kacsazsír

bors
őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 ek liszt
2 ek tejföl


A Tejfölös pulykamellpörkölt elkészítési módja:
A pulykamellet jól megmossuk és megpucoljuk, csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra vágjuk és a zsírban odatesszük pirulni. Ha már üveges, a gázról levéve beletesszük a piros paprikát és két-három keverés után a csirke szárnyakat. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy a szárnyakat ellepje. A fokhagymákat apróra vágjuk és beletesszük. Sót meg borsot adunk hozzá ízlés szerint. Mikor már beürüsödött a leve és a hús is megpuhult, a lisztből, tejfölből és a tejből simára kevert habarást készítünk és hozzáöntjük a húshoz. A habarással még főzzük 10 percet folyamatosan kevergetve. Nokedlivel, vagy kifőtt tésztával tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A tejfölös pulykamellpörkölt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook