Tejes zsemle recept
A Tejes zsemle hozzávalói:50 dkg fehérliszt
3 dkg élesztő (+ csipet cukor)
2,5 dl tej
5 dkg olvasztott margarin
1 tojás
teáskanálnyi só
A Tejes zsemle elkészítési módja:
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, csipetnyi cukorral. Aztán mindent összegyúrunk, és kelni hagyjuk. Zsemleformákra gömbölyítjük, tepsibe tesszük. Ismét kelni hagyjuk, a tetejüket megkenjük tojással, és forró (200-220 fokos) sütőben 5 percig sütjük, azután még 10-12 percig 180 fokon sülnek.
Finom, puha. :)
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: gne2, 2011. febr. 25. 18:28
A tejes zsemle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.