Tejberizs, ahogy mi szeretjük recept
A Tejberizs, ahogy mi szeretjük hozzávalói:2 bögre rizs
3 bögre víz
1 liter tej
vanilia rúd
vaníliás cukor
kristálycukor
fél rama margarin
2 tojás
A Tejberizs, ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
A két bögre rizst felteszem 3 bögre vízben főni. Amikor már alig van rajta víz felöntöm tejjel, ízesítem a vaniliás cukorral, kristálycukorral, a vaníliával. Kicsit később hozzáadom a fél rama margarint is. Lefedve főzöm, gyakran megkevergetem nehogy leégjen. Az elfőtt folyadékot tej formájában folyamatosan pótolom. Nekem felvette az egy liter tejet. A végén amikor már majdnem kész belekeverem a két tojás sárgáját.
Fontos, hogy jó leveses legyen a rizs mert ha állni hagyjuk akkor felszívja az összes folyadékot és kemény lehet, valamint összeáll.
Párom kakaóporral szereti. Én gyümölcsöket, mazsolát kevertem bele.
Isteni finom! :)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: azure_, 2010. márc. 13. 20:29
A tejberizs, ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.