Egyszerű pizzatészta recept
20 perc
Az Egyszerű pizzatészta hozzávalói:40 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 mokkáskanál só
1 mokkáskanál cukor
2 evőkanál olaj
annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta
Az Egyszerű pizzatészta elkészítési módja:
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olaj, és vízzel összedolgozzuk. Kihúzzuk a tésztát, egy nagy méretű tepsit liszttel meghintünk. A tésztát beletesszük, tetszés szerint teszünk rá feltétet (paradicsom szósz, sonka, szalámi, sajt). Előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.
Az élesztőt NEM kell tejben felfuttatni!
A tésztát addig meleg helyen letakarva állni hagyjuk, míg a szükséges feltéteket felszeleteljük, elkészítjük.
A sajtot félidőben tesszük csak a tetejére.
Kategória: Pizzák receptjei
A receptet beküldte: azure_, 2011. jan. 5. 18:04
Az egyszerű pizzatészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.