Szilveszteri malackák recept
85 perc
A Szilveszteri malackák hozzávalói:25 dkg liszt
25 dkg puha vaj
25 dkg főtt
áttört burgonya
25 dkg túró
2 kiskanál só
A tetejére: egy felvert egész tojás pici sóval ízesítve, egész fekete bors vagy fekete szezámmag vagy napraforgómag
A Szilveszteri malackák elkészítési módja:
Elkészítés : A hozzávalókból egy laza tésztát gyúrunk és kb. 1 órát a hűtőbe pihentetjük. Ezután a tésztát 1 – 1.5 cm vastagságúra nyújtjuk. A füleket és az orrokat a malac fejekre illesztjük és lekenjük őket is a felvert tojással. Fekete borsból vagy napraforgómagból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsiben kb. 200-220 fokos, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: kiss67, 2018. dec. 5. 00:45
A szilveszteri malackák elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.